Гөлөг хооллож байна
Хамгийн сайн гөлөгний хоолыг сонгож, гөлөг хооллох талаар суралцах нь эргэлзээтэй байж болно. Хэзээ хооллох талаар мэдэхээс гадна зуу зуун арилжааны гөлөг хүнсний сонголтууд, түүнчлэн гэрийн болгосон гөлөгнүүдийн хоол хүнс, тэр ч байтугай түүхий хоол байдаг.
Арилжааны гөлөг хоолыг сонгохдоо гэрийн тэжээмэл амьтны хоолны шошгыг яаж уншиж сурах нь чухал юм. Хэрвээ та гэртээ очихоор шийдсэн бол таны гөлөг, хоол хүнсэнд бэлтгэсэн эсвэл түүхий хоол бэлтгэх нь үндсэн гөлөгний тэжээлийг ойлгоход чухал юм.
Чи гэртээ хоол хийх, түүхий эдээ тэжээх, эсвэл арилжааны томъёолол хийхэд хэрэглэдэг зарим үндсэн зүйлс байдаг.
Яагаад "гөлөг" хоол хүнс?
Найман долоо хоногийн настай гөлөг нь насанд хүрсэн нохойтой харьцуулахад өдөрт 2 дахин илчлэг шаардагддаг. Гөлөг нь илүү уураг, өөх, кальци, фосфорыг шаарддаг. Эдгээр шим тэжээл нь тэнцвэрт байдалд байх ёстой учраас хэт их, эсвэл хэтэрхий бага асуудал үүсгэж болзошгүй. Арилжааны хоол хүнс нь өсөн нэмэгдэж буй гөлөгний хэрэгцээнд тохирсон найрлагаар бэлтгэх замаар үүнийг хялбар болгодог.
Зарим хоол хүнс нь "тоглоомын үүлдэр" эсвэл "том үүлдрийн гөлөг" гэж тодорхойлогддог. Зарим жижиг нохойны бяцхан амыг бага зэрэг идэх шаардлагатай болдог. Хэт хурдан өсөх нь том үржлийн нохойнд зориулж таргалалт эсвэл хамтарсан асуудал үүсгэдэг. Том үүлдэр гөлөгөнд зориулсан хоол хүнс нь кальци, фосфорын харьцаа, илчлэг, уураг нь өсөлтийн хурдыг удаашруулдаг. Таны гөлөг яг л том болчихдог, харин өсөлт удаашрах нь үе мөч нь хөгжиж, тогтворжино.
Хэт хурдан өсч хөгжих нь үр хөврөлийн яс, үе мөчний жинд хэт их ачаалал өгдөг.
Магадгүй та насанд хүрэгчдийн нохойны хоолны дэглэмийг хямдралтайгаар худалдан авч, нохойныхоо хоолыг өөртөө зориулан хооллож өгөхийг хүсч байгаа байх. Дахин бодож үзээрэй. Гөлөг нь насанд хүрсэн нохойноос маш их тэжээллэг хэрэгцээтэй байдаг учраас шошго нь гөлөгнүүдийн хувьд тодорхойлогддог эсэхийг шалгаарай.
Арилжааны хүнсний ангилал
Арилжааны гэрийн тэжээмэл амьтны хоол болох супер дээд зэрэглэлийн, хураамж, хямд өртөгтэй бүтээгдэхүүн гэсэн гурван төрлийн ангилал байдаг. Эдгээр нь ерөнхий нэр томьёо бөгөөд хууль зүйн тодорхойлолтгүй байдаг. Гэхдээ зарим ерөнхий зүйл хэрэглэдэг.
Супер хураамжийн хоол хүнс нь хамгийн их бонтой байх хандлагатай байдаг. Тэд хамгийн их шим тэжээлийн нягтралтай байдаг бөгөөд энэ нь гөлөгнөөс их хэмжээгээр идэх шаардлагагүй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд эдгээр хоол хүнс хамгийн өндөр чанартай, хамгийн сайн чанарын найрлагатай.
Илүү их тарган хоол хүнс идэх дуртай хоолыг иддэг учраас маш амттай болгодог. Өндөр шингээлт гэдэг нь хоол хүнс илүү их хэрэглэдэг тул бага хоолыг цэвэрлэх болно. Супер хураамжийн хоолыг голчлон тусгай гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүр эсвэл мал эмнэлэгээр дамжуулан худалддаг . Жирийн гөлөг идэгчид нь эрүүл жинтэй болоход хүндрэлтэй байдаг.
Дээд зэрэглэлийн нэр брэнд бүтээгдэхүүнийг олон хүнсний дэлгүүрээс олж болно. Тэд хэт өндөр үнэтэй адил үнэтэй биш, харин хатуу чанартай найрлагатай байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь дунджаар гөлөгний хувьд сайн ажиллана.
Мэргэшсэн брэндүүд нь ихэвчлэн супер шимтгэл эсвэл хураамж юм. Тэдгээр нь чанарын хувьд харилцан адилгүй бөгөөд ихэвчлэн илүү өртөгтэй байдаг.
Тусгай брэндүүд олоход илүү хэцүү байж болно.
Брэндийн ерєнхий бїтээгдэхїїнийг хадгалах нь хамгийн хямд хїнсний бїтээгдэхїїн нь "дэлгїїрийн брэнд" гэж хїнсний дэлгїїр, эсвэл хямдхан дэлгїїрїїдэд зарагддаг. Хямд найрлага нь бага амттай хоол хүнс, бага шингэх чадвар багатай байдаг. Эдгээр хоол нь нохойн хорыг нэмэгдүүлдэг учир шаврыг нь бохирдуулахын оронд зүлгэн дээр дүүргэгч дүүргэгч агуулдаг. Хаус-брэндийн бүтээгдэхүүн нь үндэсний нэрийн бренд бүтээгдэхүүнтэй тэнцэх хоол тэжээлийн үнийг шаарддаг боловч бага өртөгтэй. Үнэндээ эдгээр "шошго" хүнсний бүтээгдэхүүнийг ихэнхдээ гэрийн тэжээмэл амьтны чанартай хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж гаргадаг бөгөөд насанд хүрэгчдийн зарим нохой эдгээр хоолыг сайн хийж чаддаг. "Брэндийн дэлгүүр" хоолнууд нь гөлөгнүүдэд зориулсан байдаггүй. Супер шимтэй, хураамжийн хоолонд дуртай.
Гөлөг хоолыг өөрчлөх нь
Түүнийг гэрээсээ авч явахаасаа өмнө таны гөлөг идэж байгаа зүйлийн талаар асуу. Хоолны гэнэтийн өөрчлөлт нь гүйлгэх шалтгаан болдог .
Шинэ орон гэр болон гэр бүлийн стресс нь гөлгөр стресст хүргэж, гөлөгнүүдийн өвдөлтийг арилгаж, эхний хэдэн өдөр танил хоолыг санал болгодог. Өсвөр насныхан тодорхой гөлөгний хоолыг тодорхой шалтгаанаар сонгохын тулд үргэлжлүүлэн идэх сайн хоол байж болох юм.
Гэхдээ та хоолны дэглэмийг өөрчлөхийг хүсч байгаа бол, дараа нь шинэ хоол хүнсийг хуучин 50/50 хольцтой хольж, хуучин хувцсанд нь шилжүүлж, эхний долоо хоногт аажим аажмаар буурч, шинэ хувь хэмжээг нэмэгдүүлнэ.
[Засварлав: Маргарет Жонс Дэвис]