Escherichia coli (эсвэл E. coli) нь нохой, муур, хүн төрөлхтөнд нөлөөлж улмаар амьтанаас хүн, бие махбод руу хүн дамждаг. Бактери бол дэлхий дээрх хамгийн түгээмэл хэлбэрүүдийн нэг бөгөөд энэ нь бүх амьтны ходоод гэдэсний замын ердийн оршин суугч юм. Гэсэн хэдий ч тодорхой нөхцөлд энэ бактер нь өвчин үүсгэх үүрэгтэй.
Жишээлбэл Enterotoxigenic E. coli нь Echocichia coli-ийн нэг төрлийн өвчин үүсгэдэг.
Ихэнхдээ энэ төрлийн бактери нь хоол боловсруулах эрхтэний өвчин үүсгэдэг. Этотоксоксиний E. coli-ийн үед бактери нь суулгалт үүсгэдэг гэдэсний замын дотор талд ажилладаг токсиныг үүсгэдэг. Энэ халдвар нь бохирдсон хоол хүнс буюу ус шингээх үед үүсч болно.
Нохой ба муурны халдвар
Нохой, муурыг E. coli- ээр халдварлуулж болно. Хүмүүс халдвар авсан байж болох юм. Үнэндээ худалдааны гэрийн тэжээмэл амьтны хоолны дэглэм болон E. coli- тай бохирдсон эмгэгийг дурдаж байсан. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр хоолыг эмчлэх нь таны нохой, муурны халдварыг үүсгэж болзошгүй бөгөөд таны тэжээвэр амьтдын өвчнийг буруутгах чадвартай болох магадлалтай.
Арьсыг нь хамгаалахын тулд E. coli-ийн талаарх дурсамж, мэдээтэй танилцах хэрэгтэй. Үүнээс гадна хоолны дэглэмийн талаархи мэдээллийг хадгалах нь чухал юм. Учир нь таны гэрийн тэжээвэр амьтдыг тэжээлээр тэжээх нь өтгөн дэх E. coli тарих эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
Харагдах тэмдгүүд
E. coli- тэй амьтан, хүний дунд түгээмэл тохиолддог зарим зүйлс нь сэтгэл гутрал, шингэн алдалт, хоолны дуршил буурах, бөөлжих шинж тэмдэг юм. E. coli нь нойр булчирхайд ихэвчлэн тохиолддог нохойд colibascillosis өвчин үүсгэдэг. Хэдийгээр нян нь ерөнхийдөө хоргүй боловч шинэ төрсөн гөлөгнүүдэд, ялангуяа колостом мэтийн чухал эсрэгбиеийн дутагдалтай байгаа хүмүүст ихээр нөлөөлж болно.
Үүнтэй адилаар муурууд үүнтэй төстэй шинж тэмдэг илэрдэг ба шээсний гажиг, халууралт мэдрэгддэг.
Урьдчилан сэргийлэх зөвлөмжүүд
Харамсалтай нь E. coli- ийг эмчлэх одоогийн эмчилгээ байхгүй байна. Хамгийн сайн зүйл бол амрах, тодорхой шингэнийг авах явдал юм. Гэсэн хэдий ч эрүүл ахуйн арга хэмжээ нь халдвараас сэргийлэх хамгийн найдвартай арга юм:
- Хүнсний бэлдмэлийг боловсруулахдаа сайн аргыг ашиглах. Жишээлбэл, хэрэглээний өмнө бүх махыг сайтар хоолло.
- Гараа байнга, сайтар угаана. Үүнийг хүүхдүүддээ заа. Эцэст нь, гэрийн тэжээмэл амьтдынхаа хоолыг идсэний дараа гараа угаах хэрэгтэй.
- Хэрэв та гэрийн тэжээвэр амьтныг хоол тэжээлээр хооллож байгаа бол E. coli тариалах эрсдэлийг нэмэгдүүлж болзошгүйг анхаарах хэрэгтэй .
- Болзошгүй эх сурвалжаас ус уухаас зайлсхийх.
- Пастержөөгүй сүүн бүтээгдэхүүнээс болгоомжтой хандана уу.
- Хэрэглэхийн өмнө бүх жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог сайтар угаана.
- Амьтны хоол хүнс, хүнсэнд хэрэглэдэг хоѐуланг нь хоёуланг нь дурсан санаж байгаарай.
Анхаарна уу: Энэ өгүүллийг зөвхөн мэдээллийн зорилгоор ашиглана. Хэрэв таны гэрийн тэжээмэл амьтад өвчний шинж тэмдгүүд илэрвэл аль болох хурдан малын эмчтэй холбоо барина уу.