Загасны хоол тэжээл 101

Ямар загасыг идэх хэрэгтэй вэ?

Та нарын нэгэн адил загас удаан, эрүүл амьдралыг бий болгох витамин хэрэгтэй. Харамсалтай нь лаазалсан загасны хоол хүнсний хувьд хоол хүнсэнд агуулагдах витамин агуулаагүй байна. Амьд хоол хүнс нь илүү их мэдэгддэггүй, ялаа, хоол тэжээлийн талаар өөрсдийгөө тодорхой харуулах хандлагатай байдаггүй. Хоол тэжээлийн үнийг хүнсний савны шошгон дээр харуулсан байсан ч загас тань ямар хэрэгцээтэйг мэдэх үү?

Өөх

Загасны хоол өөх тос багатай байх ёстой.

Мах идэх загас (махчин амьтад) хоол тэжээлдээ 8-аас илүүгүй хувийг шаарддаг. Ургамлын идэш тэжээлтэн (өвсөн тэжээлтэн) 3-аас илүүгүй байх шаардлагатай. Хэт их өөх нь элэгийг гэмтээж, өвчин болон эрт үхэлд хүргэж болзошгүй. Өөх тос гэх мэт хатуу өөх тос боловсруулахад хүндрэлтэй байдаг учраас өөхний төрөл бас чухал юм. Өсөн нэмэгдэж буй өөхлөг их хортой байдаг тул зайлсхийх хэрэгтэй. Шорвог сам хорхойд агуулагддаг polyunsaturated fats бол хамгийн шингэц сайтай бөгөөд үржүүлгийн зориулалтаар загасны загас юм.

Шилэн

Хэдийгээр бага зэргийн тусламжийн задралын хэмжээ хэт өндөр байх ёсгүй. Carnivores нь шилэн эдлэлийг сайн боловсруулж чаддаггүй, хоол хүнсэндээ 4% -аас илүүгүй ширхэгийг хэрэглэдэггүй. Эрүүл хэвээр байхын тулд өвсөн тэжээлтний 5-10 хувийн хооронд шилэн хоол идэх хэрэгтэй.

Уураг

Уургийн шаардлага нь загасны төрлөөс хамааран өөр өөр байна. Гэсэн хэдий ч уураг нь бүх төрлийн загас, эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлөх чухал элемент юм.

Гэдэсний өвчин нь хоол тэжээлдээ 15-30 хувь уураг хэрэгтэй байдаг бол махчин махны наад зах нь 45 хувь нь уураг хэрэгтэй. Эрүүл мэндийн эрч хүчтэй өсч хөгжихийн тулд залуу загас нь хамгийн багадаа 50% -ийн уураг агуулдаг.

Нүүрс ус

Загас нь хоол тэжээлдээ их нүүрс ус хэрэгтэй байдаггүй. Үнэн хэрэгтээ хэт олон тоосонцор нь зөв өсөлтийг зогсоож чадна.

Гэсэн хэдий ч нүүрсустөрөгчийн загасны хэмжээг багасгах нь ихээхэн сөрөг үр дагаварт хүргэдэг. Магадгүй хамгийн чухал нь шим тэжээлийн бодисын хэмжээг ихэсгэх нь хамгийн их аюултай юм. Энэ нь ялангуяа залуу загасанд зохистой хөгжлийг хангахын тулд өндөр уургийн хэмжээг шаарддаг. Насанд хүрэгчдийн загасны хоол хүнсэндээ 40% -иар их хэмжээгээр хордуулдаг. Загасны хоол хүнсний нүүрсустөрөгчийн ихэнх нь хоолыг холбоход хэрэглэгддэг цардуулын хэлбэрүүд бөгөөд энэ нь усыг хурдан задлахаас урьдчилан сэргийлдэг.

Ашигт малтмал

Ашигт малтмал нь эрүүл яс, шүд, тэр ч байтугай эрүүл тэнцвэрийг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Гол ашигт малтмал загасны хэрэгцээ нь кальци, фосфор юм. Тэд бас бага хэмжээтэй төмр, иод, магни, натри, кали, зэс, цайр хэрэгтэй. Кальци нь хатуу усаар олддог ба фосфор нь амьд ургамалд байдаг. Хэрэв аквариумын ус зөөлөн, зөвхөн хиймэл ургамал чимэглэсэн сав бол эрдэс агуулсан хоол хүнсээр баяжуулах нь чухал юм. Ясны болон махан хоол нь кальци, фосфорын сайн эх үүсвэр юм. Ашигт малтмал нь удаан хугацааны туршид хадгалагдаж байдаг бөгөөд сайн чанарын бүх төрлийн хүнсний найрлагад хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг.

Витамин

Ашигт малтмалаас ялгаатай нь витаминууд нь бэлэн хоол хүнсээр удаан хугацаанд тогтвортой биш байдаг. Флеатин хоол хүнс нь анхнаасаа витамин агууламжтай байдаг ч сав чингэлэг нээгдсэний дараа хурдан мууддаг. Хөлдөөсөн дэх агуулах нь витамины агууламжийг уртасгах боловч зөвхөн нэг эсвэл хоёр сарын дотор хэрэглэх зүйлээ худалдаж авна. A, D3, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, H, M, inositol зэрэг гол витаминууд нь эрүүл мэндэд хэрэгтэй.

Ихэнх загас агнуур нь загасны эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг витамины үүргийг мэддэггүй. А витамин хомсдолтой байгаа нь залуу хөгжиж буй загасыг деформаци болон хоцорч буй өсөлтийг бий болгодог. Ямар ч үед загас стресст орж, витамин А-ийн хэрэгцээ нэмэгдэж, өвчинд нэрвэгдэх , эрүүл хэвээр үлдэх хоёрын ялгааг гаргаж чаддаг. Витамин, Е, А нь дээд үржлийн нөхцөлд загасыг хадгалах гол хүчин зүйл болдог.

Витамин К нь цусны бүлэгнэлтийн хувьд чухал ач холбогдолтой.

В1, B2, ба В6 витаминууд нь хэвийн өсөлтөд чухал үүрэгтэй. Сайн хооллолт нь бүх төрлийн загасны маханд чухал ач холбогдолтой Витамин В ба В витаминыг шаарддаг. Vitamin B5 ба M аль аль нь бодисын солилцооны гол хүчин зүйлүүд юм. Витамин H дутагдал нь цусны эсийн бүтцийг бууруулж, цус багадалт үүсгэдэг.

Хоол хүнсээр бага хэмжээгээр худалдан авах, сайн чанарын хуурай хоол, амьд идсэн хоолоор ялгаатай хооллолтыг өөр өөрөөр хийх нь таны эрүүл мэнд, удаан хугацааны туршид хэрэгцээтэй бүх тэжээллэг тэжээлээр хангадаг гэдгийг бататгахад тусална.